うなぎ蒲焼き・白焼きのセットです。
単品で購入するより大変お得な価格でのご提供です。
1セットよりも2セットや3セットでの購入はさらにお得になります。
オプションからセット数をご選択ください。
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国産うなぎを店主が丁寧に捌き、じっくりと焼き上げました。
「蒲焼き」はカケダレと付属のツケダレの作り方は別々にし、手間を惜しんでお造りしています。
「白焼き」とは調味料やタレを使用せず、そのまま焼き上げる手法です。
超特大サイズは大サイズより約50gほど重量があり、その分、ふっくらとしています。
捌く前のサイズだと100gほどの差がある、とても大きな鰻を使用しています。
ご家族でシェアできる大きさです。
名称:うなぎ蒲焼き 超特大サイズ
原材料名:鰻(国産)
内容量:200g
賞味期限:到着から未開封で14日(要冷蔵)
※冷凍する場合は未開封で60日
名称:かけだれ(付属品)
原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、酒、砂糖
内容量:45cc
賞味期限:到着日から14日(要冷蔵)
名称:うなぎ白焼き 超特大
原材料名:鰻(国産)
内容量:200g
賞味期限:到着から未開封で14日(要冷蔵)
※冷凍する場合は未開封で60日
名称:かけだれ(付属品)
原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、酒、砂糖
内容量:45cc
賞味期限:到着日から14日(要冷蔵)
送料込み価格(税抜き):1セット(各1尾)8,300円、2セット(各2尾)16,000円、3セット(各3尾)23,400円
※オプションから数量をご選択ください
※クール便でのお届けになります
【お召し上がり方法】
うなぎをパックから取り出し、アルミホイルの上に乗せます。
オーブンレンジ、トースター、フライパンなどで温めてください。
お酒(1尾に対し日本酒や料理酒を大さじ1杯)を振りかけてから温めると、ふっくらと仕上がり、より美味しくお召し上がり頂けます。
焦げやすいため、火力にお気をつけください。
せいろ蒸しで温める方法もおすすめです。
温めたあと、わさび、塩、醤油、付属のタレなどを付けてお召し上がりください。
タレは冷たいままでも、常温でも、湯煎しても、美味しくお召し上がり頂けます。