国産うなぎ1尾を店主が丁寧に捌き、じっくりと焼き上げました。
「白焼き」とは調味料やタレを使用せず、そのまま焼き上げる手法です。

超特大サイズは大サイズより約50gほど重量があり、その分、ふっくらとしています。
捌く前のサイズだと100gほどの差がある、とても大きな鰻を使用しています。
ご家族でシェアできる大きさです。

蒲焼きよりもふっくらとした食感です。
塩とわさびで頂くのも大変おすすめです。

名称：うなぎ白焼き 超特大サイズ
原材料名：鰻（国産）
内容量：200g
賞味期限：到着から未開封で14日（要冷蔵）
※冷凍する場合は未開封で60日
名称：かけだれ（付属品）
原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、酒、砂糖
内容量：45cc
賞味期限：到着日から14日（要冷蔵）

送料込み価格（税抜き）：1尾4,800円、2尾9,000円、3尾12,600円
※オプションから数量をご選択ください
※クール便でのお届けになります

【お召し上がり方法】
うなぎをパックから取り出し、アルミホイルの上に乗せます。
オーブンレンジ、トースター、フライパンなどで温めてください。
お酒（1尾に対し日本酒や料理酒を大さじ1杯）を振りかけてから温めると、ふっくらと仕上がり、より美味しくお召し上がり頂けます。
焦げやすいため、火力にお気をつけください。
せいろ蒸しで温める方法もおすすめです。
温めたあと、わさび、塩、醤油、付属のタレなどを付けてお召し上がりください。
タレは冷たいままでも、常温でも、湯煎しても、美味しくお召し上がり頂けます。