鏡山と雪野山という2つの竜王山に挟まれたのが滋賀県蒲生郡竜王町です。竜の力に守られているような緑豊かな土地が特徴で、歴史ある神社も点在しています。竜王町は滋賀県の中央付近にあり、約12,000人が暮らしています(2015年末)。最寄り駅のJR篠原駅からは少し距離があるため、バスや車を利用する住民が多いです。
農業も盛んで、あわび茸などの地場野菜をはじめ、近江牛、近江米、松瀬酒造の地酒「松の司」、そして鮒ずしなどの特産品が多くあります。近江牛は道の駅竜王かがみの里、蒲生野の湯、レストラン 毛利志満、岡喜本店、里芭亭などで、近江牛のミルクを使ったデザートは湖華舞こかぶ(古株牧場)などで味わえます。
近畿最大級の施設規模を誇る「三井アウトレットパーク滋賀竜王」をご存知でしょうか。洋服、雑貨類、土産物など約240店が入居する本格的なアウトレットモールです。週末になると遠方からお客様が訪れ、かなりの賑わいを見せております。鮒味も1F「おいしやうれしや」に商品を卸しているので、竜王町にお立ち寄りの際は、行ってみてください。
大川 吉洋
滋賀県蒲生郡竜王町橋本にて鮒寿司の製造販売を行っている鮒味(ふなちか)です。においを抑えた円やかな味が自慢の鮒寿司をぜひご賞味くださいませ。琵琶湖の鮒ずし日記ではお店や商品のこと、滋賀県情報、店主の趣味など、ざっくばらんにお伝え致します。店主は第一回 近江の野菜 漬物アイデアコンテスト2017「わたしのオリジナルレシピ」部門「日野菜の飯漬け」で最優秀賞を受賞しました。