鮎の燻製
-
琵琶湖産の鮎でつくった薫製4匹セット
京都祇園の有名料亭で修行を積んだ料理人の作る「鮎の燻製」です。琵琶湖のあゆは大ぶりで脂のりがよく、独特の香ばしさが魅力です。
4,860円(税360円)
-
鮒味のバラエティーセット！琵琶湖産天然子持ちにごろ鮒、琵琶湖産天然子持ちげんごろう鮒、鮒寿司薫製のミニパック各2個と鮎の薫製3匹入り
鮒味の味自慢バラエティーセットができました！琵琶湖産天然子持ちにごろ鮒、琵琶湖産天然子持ちげんごろう鮒、鮒寿司薫製のミニパック各2個と鮎の薫製3匹入りで味比べも楽しいです。
10,800円(税800円)
-
ご飯はチーズのような味わい！和食職人がつくる鮒寿司薫製と琵琶湖産鮎の薫製2匹セット
ご飯はチーズのような味わい！和食職人がつくる琵琶湖産天然子持ち鮒寿司薫製と琵琶湖産鮎の薫製2匹をセットにしました。スモーキーに香る、味自慢の逸品です。
7,020円(税520円)
- « Prev
- Next »
3商品中 1-3商品
カテゴリーから探す
鮒寿司の発酵ご飯
鮒寿司セット商品
【最高級】琵琶湖産天然にごろ鮒寿司
琵琶湖産天然ゲンゴロウ鮒寿司
【滋賀の惣菜】佃煮・甘露煮・パン・ラスク・漬物・鮎なれずし
鮒寿司の樽漬け
吉味のお惣菜・酒の肴
子持ち鮒樽本漬け
子なし鮒樽
子なし（オス）鮒樽塩切り
子持ち鮒樽漬け
鮒寿司スライス
鮒寿司 丸
鮒寿司姿造り
鮎の甘露煮
鮎のなれずし
鮎の燻製
鮒寿司の燻製
鮒寿司の発酵ご飯
コンテンツ
ショップについて
大川 吉洋
滋賀県蒲生郡竜王町橋本にて鮒寿司の製造販売を行っている鮒味（ふなちか）です。においを抑えた円やかな味が自慢の鮒寿司をぜひご賞味くださいませ。琵琶湖の鮒ずし日記ではお店や商品のこと、滋賀県情報、店主の趣味など、ざっくばらんにお伝え致します。店主は第一回 近江の野菜 漬物アイデアコンテスト2017「わたしのオリジナルレシピ」部門「日野菜の飯漬け」で最優秀賞を受賞しました。